Beignets de semoule et cuisine algérienne : toutes nos recettes

J’avais une grosse envie de manger des beignets de chez moi, les fameux sfenj, ftaïr comme je les ai proposés. Il s'agit de beignets algériens à la semoule, il existe aussi d'autres variantes à la farine uniquement et l‘autre avec un mix de farine et semoule extra fine "semouline".

Sfenj b smid, beignet à la semoule typique , au miel et à la fleur d'oranger.